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Angkana Sirisaeng entdeckt die Landesküche ihrer Heimat: Ob Streetfood, Sterneküche oder traditonelle Familienrezepte - hier lernen wir authentische Thai-Küche so kennen, wie sie uns niemand sonst zeigen könnte.
- Thai Food für Kenner
- Die besten Rezepte aus Thailands Küchen und Garküchen - ein Muss für Fans der asiatischen Küche
- Ein traumhaftes Land und eine der weltbesten Küchen im Porträt
- Mit edler Folienprägung
Angkana Sirisaeng lebt und arbeitet als Foodstylistin in Bad Gastein. Sie ist Thailänderin und erlernte das Kochen zu Hause erst von ihrer Mutterund absolvierte eine Ausbildung zur Köchin. In diesem Buch über das echte Thai Food entdeckt sie als Einheimische die Küche ihrer Heimat.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
29. Juli 2022
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
232
Autor/Autorin
Angkana Neumayer
Kamera/Fotos von
Alex Neumayer
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
946 g
Größe (L/B/H)
258/193/25 mm
ISBN
9783959616386
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Pressestimmen
Dieses Buch ist Angkana Sirisaengs Liebeserklärung an die Küche, Kultur und Menschen ihrer Heimat. my life
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