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Ob to go oder am Esstisch, immer ein zauberhafter Genuss: klassische und überraschend neue Salatrezepte plus die Magie des perfekten Dressings
Das neue Kochbuch für Salate zum Sattwerden - Rezepte pur, klassisch, kreativ und mit ganz vielen magischen Tipps für die gesunde Küche!
Ganz egal, ob Bowl oder Salat to go, ob Beilage zum Grillen oder Hauptgericht - das alles erwartet Sie in dem Kochbuch von Tanja Dusy aus der neuen GU-Kochbuch-Reihe Magic Cooking. Und das Beste: Die Salate machen satt und glücklich. Freuen Sie sich auf ein Feuerwerk aus Aromen, Crunch, Textur und Geschmack!
Gesund essen - und satt werden!
Von Salat wird man nicht satt? Spätestens mit diesem Salat Kochbuch beweist die Autorin das Gegenteil. Hier werden Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Saaten, Obst, Gemüse und feine Dressings so mit veganen und vegetarischen Zutaten sowie Fleisch & Fisch kombiniert, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft.
Ganz pur - Salat Rezepte ...
... mit wenigen Basiszutaten, die jeder Kühlschrank hergibt, gibt es im ersten Kapitel. Diese Kombinationen überzeugen:
- Grüner Nudelsalat mit Schinken
- Coleslaw mit Röstmais
- Tomaten-Melonen-Salat
Ganz klassisch ...
... werden die Salate in diesem Kapitel serviert. Mal als Salat Bowl, mal als Platte angerichtet, überzeugen die Gerichte auch optisch:
- Nizza Salat mit frischem Thunfisch
- Vietnamesischer Nudelsalat mit Rindfleisch
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Zauberhaft: Meine Küchenmagie für Sattmacher-Salate
Ganz pur
Ganz klassisch
Ganz kreativ
Autorin und Fotografin
Impressum
Zauberhaft: Meine Küchenmagie für Sattmacher-Salate
Ganz pur
Ganz klassisch
Ganz kreativ
Autorin und Fotografin
Mehr aus dieser Reihe
Produktdetails
Erscheinungsdatum
03. Mai 2022
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
62
Reihe
Jeden-Tag-Küche (GU)
Autor/Autorin
Tanja Dusy
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
45 Fotos
Gewicht
314 g
Größe (L/B/H)
202/167/14 mm
ISBN
9783833884443
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Bewertungen
LovelyBooks-Bewertung am 22.01.2023
Leider konnten mich die Rezepte nicht alle begeistern. Viele davon haben meinen Appetit nicht angesprochen.
Ich persönlich mag Salat sehr gerne, egal ob kalt oder warm. Allerdings bin ich sehr unkreativ, was die Zusammensetzung betrifft und Salatsoßen bekomme ich meistens nicht so hin, wie ich es mir wünsche. Standard Salate wie einen normalen grünen Beilagen Salat oder Kartoffelsalat, bekomme ich natürlich problemlos gemeistert, aber dann hört auch schon meine Kreativität in Bezug auf Salate auf.Da kam mir dieses Kochbuch wie gerufen! Es ist übersichtlich aufgebaut. Am Anfang findet man eine Inhaltsangabe. Die Rezepte sind standardmäßig aufgebaut - Zuerst eine Zutatenliste, dann die Zubereitung und zu jedem Rezept ein schmackhaftes Bild.Leider konnten mich die Rezepte nicht alle begeistern. Viele davon haben meinen Appetit nicht angesprochen. Über Geschmack lässt sich natürlich streiten. Für mich persönlich war es einfach nicht das, was ich an Rezepten gerne gehabt hätte.Ansonsten empfehlenswert für alle, die sich im Bereich Salat kreativ ausleben möchten.
LovelyBooks-Bewertung am 20.10.2022
Gefällt mir gut. Tolle Bilder und leckere Rezepte.