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Salate zum Sattessen

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130 Lesepunkte
eBook epub
12,99 €inkl. Mwst.
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Das neue Kochbuch für Salate zum Sattwerden - Rezepte pur, klassisch, kreativ und mit ganz vielen magischen Tipps für die gesunde Küche!
Ganz egal, ob Bowl oder Salat to go, ob Beilage zum Grillen oder Hauptgericht - das alles erwartet Sie in dem Kochbuch von Tanja Dusy aus der neuen GU-Kochbuch-Reihe Magic Cooking. Und das Beste: Die Salate machen satt und glücklich. Freuen Sie sich auf ein Feuerwerk aus Aromen, Crunch, Textur und Geschmack!

Gesund essen - und satt werden!
Von Salat wird man nicht satt? Spätestens mit diesem Salat Kochbuch beweist die Autorin das Gegenteil. Hier werden Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Saaten, Obst, Gemüse und feine Dressings so mit veganen und vegetarischen Zutaten sowie Fleisch & Fisch kombiniert, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft.

Ganz pur - Salat Rezepte . . .
. . . mit wenigen Basiszutaten, die jeder Kühlschrank hergibt, gibt es im ersten Kapitel. Diese Kombinationen überzeugen:

- Grüner Nudelsalat mit Schinken
- Coleslaw mit Röstmais
- Tomaten-Melonen-Salat
Ganz klassisch . . .
. . . werden die Salate in diesem Kapitel serviert. Mal als Salat Bowl, mal als Platte angerichtet, überzeugen die Gerichte auch optisch:


- Nizza Salat mit frischem Thunfisch
- Vietnamesischer Nudelsalat mit Rindfleisch
- BLT-Schichtsalat
Ganz kreativ . . .
. . . sind die Salate, die sich super to go und als Meal Prep in einer Vorratsbox mitnehmen lassen.
Darüber hinaus besticht das Rezeptbuch mit Tipps & Tricks für das perfekte Dressing und ausgefallene Toppings.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Zauberhaft: Meine Küchenmagie für Sattmacher-Salate
Ganz pur
Ganz klassisch
Ganz kreativ
Autorin und Fotografin

Produktdetails

Erscheinungsdatum
03. Mai 2022
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
64
Dateigröße
10,55 MB
Reihe
GU Magic Cooking
Autor/Autorin
Tanja Dusy
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783833884948

Portrait

Tanja Dusy

Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit. Ihre zahlreichen Bücher haben sich insgesamt fast zwei Millionen mal verkauft.

Bewertungen

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LovelyBooks-BewertungVon Tilman_Schneider am 15.01.2025
Ein guter Salat ist einfach das Bete und auch eine eigenständige Mahlzeit und man kann ihn mit so vielen Sachen garnieren und ergänzen. Der renommierte Gräfe und Unzer Verlag, hat hier ein super tolles Salat Buch heraus gebracht. Toll aufgemacht und alles wirkt bezaubernd und auch magisch. Tolle Tipps, gute Einführung und jedes Rezept klar und übersichtlich mit den Zutaten und dann toll Schritt für Schritt erklärt. Begleitet von tollen Bildern, wird das Kochbuch schon vom Anschauen her ein Genuss. Nizza Salat mal mit frischem Thunfisch, Grüner Nudelsalat mit Schinken, viele Varianten mit Avocado, aber auch Kichererbsen, Hühnchen und vieles mehr. Tolle Dressing Ideen und hilfreiche Küchentipps. Der Brotsalat Panzanella ist einfach topp und der Qunioa Salat mit Kürbis perfekt für den Herbst. Auch immer ein schönes Geschenk.
LovelyBooks-BewertungVon Buechergeplauder am 22.01.2023
Leider konnten mich die Rezepte nicht alle begeistern. Viele davon haben meinen Appetit nicht angesprochen. Ich persönlich mag Salat sehr gerne, egal ob kalt oder warm. Allerdings bin ich sehr unkreativ, was die Zusammensetzung betrifft und Salatsoßen bekomme ich meistens nicht so hin, wie ich es mir wünsche. Standard Salate wie einen normalen grünen Beilagen Salat oder Kartoffelsalat, bekomme ich natürlich problemlos gemeistert, aber dann hört auch schon meine Kreativität in Bezug auf Salate auf.Da kam mir dieses Kochbuch wie gerufen! Es ist übersichtlich aufgebaut. Am Anfang findet man eine Inhaltsangabe. Die Rezepte sind standardmäßig aufgebaut - Zuerst eine Zutatenliste, dann die Zubereitung und zu jedem Rezept ein schmackhaftes Bild.Leider konnten mich die Rezepte nicht alle begeistern. Viele davon haben meinen Appetit nicht angesprochen. Über Geschmack lässt sich natürlich streiten. Für mich persönlich war es einfach nicht das, was ich an Rezepten gerne gehabt hätte.Ansonsten empfehlenswert für alle, die sich im Bereich Salat kreativ ausleben möchten.