Till Brönner

Aromen von Italien: Eine kulinarische Reise mit Till BrönnerEntdecken Sie den verführerischen Geschmack Italiens mit dem renommierten Jazzmusiker und leidenschaftlichen Koch Till Brönner in seinem neuesten Werk "Mezzo Romano | Mein Italien | Mein Kochbuch". Von klassischen Antipasti bis zu opulenten Hauptgerichten und Desserts - Brönner teilt köstliche Rezepte und persönliche Anekdoten aus seiner Zeit in Italien. Ob erfahrener Koch oder Neuling, dieses Buch zeigt, wie man spontan köstliche italienische Gerichte zaubert. Von Meal Prep über den perfekten Pizzateig bis hin zu Rezepten für aromatisierte Öle - Brönner macht es einfach. Als besondere Ergänzung sorgen zahlreiche Wein- und Musiktipps für das atmosphärische Extra. Bringen Sie mit "Mezzo Romano" die Leidenschaft der italienischen Küche in Ihre eigenen vier Wände und erleben Sie die Magie Italiens in jeder Mahlzeit.

Pasta
Risotto
Vorspeisen
Beilagen
Aromatisierte Öle
Fleisch
Fisch
Brot/Pizza/Nudelteig
Desserts