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Es kann nur ein Kochbuch geben!
Total einfach
Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, Gemüse und Salat, Saucen und Beilagen, Obst, Milchprodukte, Schokolade, Kräuter und Gewürze.
Total umfassend
Auf über 300 Seiten präsentiert sich Tim Mälzer in Bestform. Mit über 170 exklusiven einfach raffinierten Rezepten, die garantiert jeder nachkochen kann! Dieses Grundkochbuch darf in keiner Küche fehlen.
Total verständlich
Tim Mälzer widmet sich den Küchenfakten, die fürs Gelingen und den optimalen Koch- und Essspaß unerlässlich sind. Den Auftakt jedes Rezeptkapitels bildet die Warenkunde: Tim Mälzer weiß aus Tausenden von Zuschauerfragen, wo das Haar in der Suppe liegt.
Gut! Besser! Mälzer!
Ausstattung: durchgehend 4-farbig mit Lesebändchen
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Produktdetails
Erscheinungsdatum
26. September 2007
Sprache
deutsch
Auflage
Originalausgabe
Seitenanzahl
308
Autor/Autorin
Tim Mälzer
Illustrationen
Marlo Scheder-Bieschin
Kamera/Fotos von
Marlo Scheder-Bieschin
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
Durchgehend 4-farbig
Gewicht
1438 g
Größe (L/B/H)
276/220/32 mm
Sonstiges
Mit Lesebändchen
ISBN
9783442391240
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Pressestimmen
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Mit einer Prise Experimentierfreude, einer Messerspitze Rafinesse und einer ordentlichen Portion Pragmatismus trifft er den Geschmack der Zeit. sh-Magazin
"170 relativ einfach nachzukochende Rezepte, die etwas hermachen." Berliner Zeitung
TV-Koch Tim Mälzer bringt ganz Deutschland zum Kochen. in - Das Star-Magazin
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Bewertungen
LovelyBooks-Bewertung am 13.03.2024
Herr Mälzer sollte sich entscheiden welche LInie er fahren will, denn dann wäre das Konzept stimmiger und seine Fans befriedigt.
LovelyBooks-Bewertung am 15.05.2023
Kochbuch von Tim Mälzer, muss man einfach haben