Dagmar von Cramm ist eine der bekanntesten Food-Journalistinnen und prominenteste Ernä hrungsexpertin Deutschlands. Sie ist Diplom-Ö kotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Bü chern zum Thema Ernä hrung, Gesundheit und Gastlichkeit. Viele ihrer ü ber 4 Millionen verkauften Bü cher sind seit Jahren Bestseller. In ihrem Freiburger Redaktionsbü ro mit angeschlossener Versuchskü che entwickelt sie mit ihrem Team Rezepte und Beiträ ge fü r Kochbü cher und Zeitschriften. So grü ndete sie 2014 die Zeitschrift eat healthy und engagiert sich ehrenamtlich im Bereich Ernä hrung, u. a. als Mitglied im Prä sidium der Deutschen Gesellschaft fü r Ernä hrung (DGE). Ihre ü beraus erfolgreichen Bü cher sind Klassiker und begleiten viele Familien schon lange Jahre: Kochen fü r Babys, Das groß e Kochbuch fü r Babys und Kleinkinder, Kochen fü r Kinder - um nur einige zu nennen. Dagmar von Cramm lebt mit ihrem Mann, Hund und Hü hnern in Freiburg und hat aus ihrer Alten Mü hle im Markgrä fler Land eine Kochlocation fü r Events und Kü chendrehs gemacht. Ihre drei Sö hne sind erwachsen - inzwischen hat sie drei Enkelkinder.