Das geniale Familien-Kochbuch

Edih Gätjen hat mich mit dem farbenfrohen Cover neugierig gemacht und mich hat das Buch begeistert. Vermutlich kennt jede Familie das Thema über das Jahr verteilt etwas leckeres und zugleich gesundes und abwechslungsreiches auf den Tisch zu bringen. Und genau das bietet das Kochbuch. Es enthält viele Informationen zur Ernährung der Familie und den einzelnen Zutaten sowie Rezepte für das ganze Jahr enthalten sind, die durch Vielfalt begeistern. Toll fand ich auch die unterschiedlichen Optionen, die genannt werden, da es ja immer mal wieder etwas gibt, was der ein oder die andere Person nicht mag. Und zusätzlich gibt es immer wieder, nach Themen sortiert Rezepte mit bestimmten Zutaten. Dabei hat mich vor allem die Abwechslung im Buch positiv überrascht. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag wäre, dass mehr Fotos der Rezepte integriert werden, da ich Gerichte in Büchern gerne nach den Bildern aussuche, aber das ist eine persönliche Vorliebe. Zudem hat mir, gerade im oft stressigen Alltag, die ungefähre Zeitangabe bei der Zubereitung gefehlt. Auch wenn dies zum Teil von den Beilagen abhängt, wäre hier eine grobe Orientierung super gewesen. Sonst überzeugt das Buch und erhält daher 4 von 5 Sternen.