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Selbstversorger-Kochbuch

Kochkurs - Genussrezepte - Reportagen

130 Lesepunkte
Buch (kartoniert)
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12,99 €inkl. Mwst.
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100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen - gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf Rädern«. Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
07. August 2015
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
200
Reihe
BLV Selbstversorgung
Autor/Autorin
Elke von Radziewsky
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
m. Abb.
Gewicht
452 g
Größe (L/B/H)
198/168/11 mm
ISBN
9783835414617

Portrait

Elke von Radziewsky

Elke von Radziewsky ist Germanistin, Kunsthistorikerin und Autorin und leitet in Hamburg unter anderem das Gartenressort der Zeitschrift A&W Architektur und Wohnen. Zusammen mit ihrem Mann besitzt sie ein 7. 000 m² großes Grundstück mit Gartenland, das sie zum großen Teil als Selbstversorgergarten bewirtschaftet.

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