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Herzlich willkommen in der Gastronomie, der Welt der Tellertaxen, zerbrochenen Träume und Beziehungen, der Scherben und der Überstunden.
Das Leben als Kellner ist eigentlich ganz simpel:
Wenn es doch so einfach wäre. Es gibt Menschen, die dies verhindern: Gäste. Und noch schlimmer: Kollegen.
Das Buch zeigt auf satirische und selbstironische Art und Weise Situationen, die so tatsächlich im Restaurant-Alltag geschehen. Teilweise zum Kopfschütteln, doch meist urkomisch. Ein Blick hinter die Kulissen, mit allen Schattenseiten, aber auch einer Menge Sonne.
Es werden die diversen Kellner- und Gasttypen aufs Korn genommen und wahnwitzige Situationen und Dialoge beschrieben. Auch die Künstliche Intelligenz wird integriert. Allerdings auf eine Art und Weise, die ein wenig abseits der Norm ist.
Dieses Buch ist manchmal böse, politisch nicht immer korrekt, aber stets ehrlich.
Das ultimative Geschenkbuch für verzweifelte Servicekräfte und für den auf die Speisekarte wartenden Gast!
