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Die Paperbackausgabe des Millionenbestsellers - erweitert um ein neues Kapitel und Beispielrezepte
Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte leicht verständlich zusammengestellt - und damit einen ungeheuren Erfolg gelandet: Mehr als eine Million Mal hat sich der »Ernährungskompass« seit Erscheinen 2018 verkauft. In seinem Bestseller räumt Kast mit dem Diätenchaos auf, entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert - ein einmaliges Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung, jetzt mit einem neuen Kapitel darüber, welche Lebensmittel stimmungsaufhellend wirken können, und Beispielrezepten. Mit zahlreichen Abbildungen und durchgehend zweifarbig gestaltet.
Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte leicht verständlich zusammengestellt - und damit einen ungeheuren Erfolg gelandet: Mehr als eine Million Mal hat sich der »Ernährungskompass« seit Erscheinen 2018 verkauft. In seinem Bestseller räumt Kast mit dem Diätenchaos auf, entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert - ein einmaliges Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung, jetzt mit einem neuen Kapitel darüber, welche Lebensmittel stimmungsaufhellend wirken können, und Beispielrezepten. Mit zahlreichen Abbildungen und durchgehend zweifarbig gestaltet.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
05. März 2018
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
336
Dateigröße
7,27 MB
Autor/Autorin
Bas Kast
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783641201074
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Bewertungen
LovelyBooks-Bewertung am 19.12.2024
Top! Sehr viel relevantes. Alle Fakten gut untermauert. Eine Seite an Tipps rausgeschrieben, wie ich meine Ernährung verbessern will
LovelyBooks-Bewertung am 21.09.2024
Überzeugend zum besseren und gesünderen Ernährungsstil!
Die einschneidende Erfahrung von Bas Kast, die sein Leben und vor alllem seine Ernährung veränderte, hat mich und meinen Mann so sehr beeindruckt und seine Erklärungen so sehr überzeugt, dass wir seit der Lektüre unsere Ernährung noch mal grundsätzlich neu aufgestellt haben. Mir ist es wesentlich lieber, wenn ich wissenschaftliche Erklärungen für bestimmte Themen bekomme als nur Erfahrungen. Menschen reagieren und funktionieren unterschiedlich, aber wenn alle Studien für ein Buch herangezogen wurden, die es zu einem Zeitpunkt X zum Thema Ernährung gab, dann kann man daraus meiner Meinung nach plausible Rückschlüsse ziehen.Und ich mag den Schreibstil von Bas Kast! Verständlich, witzig und nicht zu abstrakt. Dies ist ein Bich, das ich absolut jeder und jedem ans Herz legen möchte. Denn die Frage lautet doch immer: Wie möchte ich leben?