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FÜLL DEINE SPEISEKAMMER MIT HAUSGEMACHTEN VORRÄTEN!
Wie kann man Lebensmittel schnell und einfach haltbar machen? Hier helfen die traditionellen Einmachmethoden, die schon Oma kannte. Dieses Kochbuch inspiriert mit klassischen und modernen Rezeptideen zum Einlegen und Einkochen: egal ob Konfitüren, herzhafte Pestos, eingelegtes Gemüse und Obst, Kräuter in Öl oder Essig oder Soßen. Die 80 vielfältigen und leckeren Rezepte für Schraub- oder Einweckgläser eignen sich perfekt für die Vorratshaltung für Singles, Familien oder für Geschenke aus der Küche. Ob Einsteiger oder Experte, in diesem Rezeptbuch ist für jeden Geschmack und jedes Level das Richtige dabei. Der ideale Begleiter für einen nachhaltigen Lebensstil und um das ganze Jahr über frisches Gemüse, Obst und Kräuter zu genießen.
Wie kann man Lebensmittel schnell und einfach haltbar machen? Hier helfen die traditionellen Einmachmethoden, die schon Oma kannte. Dieses Kochbuch inspiriert mit klassischen und modernen Rezeptideen zum Einlegen und Einkochen: egal ob Konfitüren, herzhafte Pestos, eingelegtes Gemüse und Obst, Kräuter in Öl oder Essig oder Soßen. Die 80 vielfältigen und leckeren Rezepte für Schraub- oder Einweckgläser eignen sich perfekt für die Vorratshaltung für Singles, Familien oder für Geschenke aus der Küche. Ob Einsteiger oder Experte, in diesem Rezeptbuch ist für jeden Geschmack und jedes Level das Richtige dabei. Der ideale Begleiter für einen nachhaltigen Lebensstil und um das ganze Jahr über frisches Gemüse, Obst und Kräuter zu genießen.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
19. Juli 2022
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
156
Autor/Autorin
Katy Buchholz
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Gewicht
446 g
Größe (L/B/H)
237/166/14 mm
ISBN
9783742321626
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Pressestimmen
"INSPIRIEREND: Hier findet jede(r) die passenden Rezepte, um frisches Gemüse und Obst nachhaltig und gesund zu konservieren."
vital, 11/22
"Autorin Katy Buchholz ist selbst ernannte Kräuterhexe und führt den Leser durch das liebevoll gestaltete Kochbuch mit 160 Seiten und 80 Rezepten. Sie erklärt in einfachen Schritten, wie wir unsere Speisekammer mit selbst hergestellten und haltbar gemachten Köstlichkeiten aus dem Garten befüllen können. Gesund, lecker, nachhaltig und günstig."
CLOSER, 32/2022
vital, 11/22
"Autorin Katy Buchholz ist selbst ernannte Kräuterhexe und führt den Leser durch das liebevoll gestaltete Kochbuch mit 160 Seiten und 80 Rezepten. Sie erklärt in einfachen Schritten, wie wir unsere Speisekammer mit selbst hergestellten und haltbar gemachten Köstlichkeiten aus dem Garten befüllen können. Gesund, lecker, nachhaltig und günstig."
CLOSER, 32/2022
Bewertungen
am 28.08.2023
Easy einmachen
Easy einmachen: Hausgemachte Köstlichkeiten aus der Speisekammer. Leckere Rezepte für eingelegtes Gemüse und Obst, Kräuteröle und Essig, Marmeladen und Co. / Rezension
FÜLL DEINE SPEISEKAMMER MIT HAUSGEMACHTEN VORRÄTEN!
Einmachen wie zu Omas Zeiten, wer kann sich noch daran erinnern wenn früher Lebensmittel mit einfachen Mitteln haltbar gemacht worden sind? Katy Buchholz hat in dem neuen Buch gute, leckere Rezeptideen zusammengetragen und animiert mich als Lesender einiges aus dem Werk auszuprobieren.
Es ist so einfach / easy Lebensmittel einzumachen. Mir fällt derzeit auf, dass es in den Geschäften vermehrt in Gläsern frisch eingemachtes zu erwerben gibt, dabei ist es doch echt einfacher, günstiger mit Spaß und Freude dieses selbst in der Küche zu erstellen.
So ist zu jeder Jahreszeit frisches in der Speisekammer zu finden und ihr zaubert Euch und eurer Familie ein Lächeln ins Gesicht. Es inspiriert Neues zu testen und eine gesunde Ernährung ist so immer gewährleistet. In Essig und Öl eingelegt kann man verschiedene Varianten des Einwecken ausprobieren
Vielen Dank für dieses tolle Werk und Euch viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte.