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Schnitzel, Gulasch, Rouladen und vieles mehr von Bestsellerautor Steffen Henssler: garantiert lecker - garantiert unkompliziert
DIE NEUE KÜCHENBIBEL
In seinem neuesten Buch aus der Reihe "Hensslers Schnelle Nummer" beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klassiker. Herausgekommen ist ein modernes Standardwerk für alle, die Rezeptklassiker wie Spaghetti Bolognese, Wiener Schnitzel oder Käsekuchen lieben und ein Nachschlagewerk für alle, die wissen wollen, wie sie diese Gerichte ganz einfach zubereiten können. Steffen Henssler nimmt mit diesem Kochbuch die Angst vorm Kochen und erklärt, wie auch aufwendigere Gerichte, wie Gulasch, Sauerbraten oder Kohlrouladen ganz unkompliziert gelingen. Tipps und Tricks zu jedem Rezept garantieren zahlreiche Erfolgserlebnisse am Herd - denn Kochen darf ganz einfach sein!
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
Fleisch
Fisch & Meeresfrüchte
Pasta & Reis
Kartoffeln & Gemüse
Suppen & Eintöpfe
Salate, Eier & Brot
Desserts & Kuchen
Extra: Saucen, Fonds & Dressings
Danke
Nachschlag?
Impressum
Vorwort
Fleisch
Fisch & Meeresfrüchte
Pasta & Reis
Kartoffeln & Gemüse
Suppen & Eintöpfe
Salate, Eier & Brot
Desserts & Kuchen
Extra: Saucen, Fonds & Dressings
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Produktdetails
Erscheinungsdatum
05. Oktober 2023
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
264
Reihe
Gräfe und Unzer Einzeltitel
Autor/Autorin
Steffen Henssler
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
1089 g
Größe (L/B/H)
269/213/22 mm
ISBN
9783833890789
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Bewertungen
LovelyBooks-Bewertung am 20.06.2024
Solide Sammlung klassischer Rezepte mit einigen Schwächen
am 09.03.2024
Für absolute Kochneulinge
Hier hat sich ein bekannter Sterne- und Fernsehkoch den absoluten Anfängern am Herd gewidmet. Er zeigt, wie gute deutsche Hausmannskost gekocht wird. Seine Anleitungen sind gut verständlich, die Zutaten gibt es in normalen Läden zu kaufen. Die Darstellung ist übersichtlich und wird durch schöne Menüfotos ergänzt. Obwohl Steffen Henssler so ein Profi ist, verzichtet er auf jegliches Chichi. Er konzentriert sich aufs Wesentliche, sodass sich auch Anfänger an jedes Gericht herantrauen können. Nebenbei gibt es dann doch noch nützliche Tipps.
Ein schönes Buch, jedoch überflüssig, wenn man schon etwas Erfahrung mit dem Kochen hat.