"Weber's American Barbecue" - mit Grill-Profi Jamie Purviance auf USA-Roadtrip
Barbecue. Das ist viel mehr als nur ein Grillabend. Es ist ein Event - ein Erlebnis, bei dem Freunde und Familie unter freiem Himmel zusammen feiern und genießen. Es ist schlicht und einfach ein Stück amerikanisches Kulturgut.
Unvergessliche Barbecue-Rezepte von Jamie Purviance
Leise zischt das Fleisch auf dem großen Grill. Die ganze Familie und der gesamte Freundeskreis haben sich an diesem schönen Sommertag draußen im Garten versammelt. Das Geschirr klappert, die Gäste quatschen und lachen ausgelassen. Dieser entspannte Tag wird immer in Erinnerung bleiben, weil Grillen und Essen hier gemeinsam zelebriert werden. Typisch US-Barbecue!
Wie Sie das selbst so wunderbar-authentisch hinbekommen? Mit "Weber's American Barbecue" - dem großen Standardwerk für BBQ-Know-how und -Rezepte. Hier finden Sie nicht nur die besten Tipps für Barbecue-Smoker & Co. , sondern auch jede Menge Rezepte für Seafood, Geflügel, Rind, Lamm, Beilagen, Vorspeisen und Saucen.
Original & originell: "Weber's American Barbecue" - eine kulinarische Reise
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Einführung
Grundlagen
Vorspeisen
Schwein
Rind & Lamm
Geflügel
Seafood
Beilagen
Würzen
Grillpraxis
Danksagung
Hinweis zur Verwendung von Aluminiumfolie
Impressum
