Kochen für kleine und große Champions

Thomas Müller und Matthias Riedl haben uns ein Kochbuch in einer leicht verständlichen Sprache in die Hand gegeben.

Thomas Müller weiß selbst nur zu gut, wie wichtig eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist. Gemeinsam mit Dr. Matthias Riedl, einem bekannten Ernährungsmediziner, hat er ein großartiges Buch geschrieben. Eine tolle Einleitung, interessante Interviews mit den Beiden, Grundlagen und Ideen und auch noch Steckbriefe. Bewegung gehört genauso zu einem gesunden Ernährungsprogramm dazu und da braucht es nicht viel und auch hier bekommen wir tolle Tipps. Dann kommt der sehr umfangreiche Rezeptteil. Gut erklärt und einfach zum nachkochen und mit tollen und ansprechenden Bildern. Gemüsebratlinge, Petersilienwurzelsuppe, Spaghetti mit Linsenbolognese, ein toller Snack zwischendurch sind Energiebällchen, Fischstäbchen selbstgemacht, Gemüse vom Blech mit Yoghurtdipp. Wir freuten uns auf Backhendl mit Pommes und Krautsalat, aber aufgepasst, nicht mit dem klassischen österreichischen Backhendl zu verwechseln, denn das gebackene bezieht sich hier auf den Backofen. Lecker und süß wirds mit Schokokuchen mit Mandeln, Quarkcreme mit Beerenmouse und mit einem fantastischen Kaiserschmarrn. Ein tolles Buch über Ernährung und Gesundheit mit vielen tollen Rezepten. Thomas Müller ist einer der wenigen Fußballer, die ich sympathisch finde und wegen dem ich ab und an ein Spiel schaue.