Bücher versandkostenfrei*100 Tage RückgaberechtAbholung in der Wunschfiliale
10% Rabatt10 auf Tonieboxen, Figuren & Zubehör mit dem Gutscheincode: TONIE10
Jetzt einlösen
mehr erfahren
product
cover

Guinea Pigs

Food, Symbol and Conflict of Knowledge in Ecuador

2245 Lesepunkte
Buch (gebunden)
224,49 €inkl. Mwst.
Zustellung: Mo, 31.03. - Fr, 04.04.
Versand in 2 Wochen
Versandkostenfrei
Empfehlen
Guinea pigs have been reared and eaten by indigenous people in the Andes since ancient times, and it seemed rational to development planners to 'modernize' their production.

Inhaltsverzeichnis

History of a project; the cultural complexity of the guinea-pig; the meat produced; the meat transformed; the healing meat; the meat as commodity; social and cultural logics.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
01. Mai 1997
Sprache
englisch
Seitenanzahl
168
Autor/Autorin
Eduardo P Archetti
Produktart
gebunden
Gewicht
308 g
Größe (L/B/H)
221/143/14 mm
ISBN
9781859731147

Portrait

Eduardo P Archetti

Eduardo P. Archetti Professor of Social Anthropology,University of Oslo Translated from the Spanish by Valentina Napolitano

Bewertungen

0 Bewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben. Schreiben Sie die erste Bewertung zu "Guinea Pigs" und helfen Sie damit anderen bei der Kaufentscheidung.