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Eltern kennen die Situation: Kaum hat man die Küche aufgeräumt oder das Haus verlassen, ruft das Kind "Hunger!". Keine Sorge, das ist normal! Maria Serdarusic, Ernährungsberaterin für Säuglinge und Kleinkinder, erklärt warum, und hat jede Menge gesunde Snacks parat.
Aber was macht einen Snack gesund? Ganz einfach: wenige, hochwertige Zutaten und die richtige Nährstoffkombination!
Maria führt in diesem Folgeband zu ihrem ersten Buch "Mama kocht breifrei" kurz in die Theorie der gesunden Kleinkind-Ernährung ein, berät zum Umgang mit Picky Eatern oder dem "zuckerfrei" Label, verrät Lunch-Box-Ideen und liefert einen Snack-Check für den Einkaufskorb.
Die über 60 Rezepte für daheim und unterwegs (vorwiegend vegetarisch) punkten mit überschaubaren Zutatenlisten, Meal-Prep-Tipps und Aufbewahrungshinweisen. So ist die Zubereitung auch im Alltag mit Kindern einfach machbar. Und weil oft kleine Geschwister mitessen, sind die Rezepte mit Notizen für Beikostanfänger und Baby-led Weaning (BLW) versehen. Die Großen dürfen übrigens auch mal naschen! Gesunde Familienküche für alle.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
02. September 2023
Sprache
deutsch
Auflage
1. Auflage
Seitenanzahl
128
Autor/Autorin
Maria Serdarusic
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
101 Abb.
Gewicht
422 g
Größe (L/B/H)
216/187/17 mm
Sonstiges
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
ISBN
9783965843400
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Bewertungen
am 05.11.2023
sehr praktisches und informatives Rezeptbuch
Gesunde Snacks für Kinder ist nicht nur eine Rezeptsammlung für wirklich gesunde Snacks, sondern auch ein informatives Buch über die Grundlagen der Kleinkindernährung und Essgewohnheiten von Kindern. Mit zahlreichen guten Illustrationen lernen wir zunächst viel darüber, wie Kinder essen und was sie brauchen. Schön gestaltet sind auch die Cover-Seiten, die Ideen für die Kindergarten- bzw. Schulbrotbox enthalten. Diese Theorieseiten fand ich sehr interessant, vor allem die Ratschläge für Pick-Esser, zuckerfreie Alternativen und breifreie Ernährung von Kleinkindern. In den Rezepten fand ich positiv, dass sie mit wenigen Zutaten auskommen, gut vorzubereiten sind und sich nicht nur für Kinder, sondern auch als Partysnacks eignen. Hilfreich sind die Angaben für welches Alter sich die Rezepte eignen und wie lange man sie aufbewahren kann. Fazit: logisch aufeinander abgestimmte Kapitel, übersichtliche Rezepte und viele Ideen für den Familienalltag. Guter Einstieg und auch fortgeschrittene Snackzubereiter finden noch Neues.
LovelyBooks-Bewertung am 05.11.2023
viele gute Ideen und Tipps, übersichtlich aufgebaut, sehr nützlich!