Das Kochbuch gegen Migräne

Inhalt
Vorwort 6
Einleitung 9
Teil 1. Migräne verstehen
Kapitel 1: Ein komplexes Krankheitsbild 15
Kapitel 2: Ein ganzheitlicher Ansatz 29
Teil 2. Gegen Migräne vorgehen
Kapitel 3: Eine Ernährungstherapie 43
Kapitel 4: Dreitägige Reinigung und Vier-Wochen-Speiseplan 53
Kapitel 5: Wiedereinführung 77
Teil 3. Die Rezepte
Kapitel 6: Frühstück 89
Kapitel 7: Suppen und Salate 105
Kapitel 8: Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch 121
Kapitel 9: Vegetarische Hauptgerichte 145
Kapitel 10: Snacks 169
Kapitel 11: Desserts 179
Kapitel 12: Grundrezepte 195
Anhang A: Tipps zum Essen außer Haus 203
Anhang B: Einkaufsmöglichkeiten 205
Informationsquellen 207
Literaturhinweise 209
Rezeptverzeichnis 211
Index 213