Die 10 besten Meal Prep-Kochbücher

Darum geht es: Die Kantine hat zu oder die Mahlzeiten stellen Ihren Gaumen nicht zufrieden? Sie wollen sich in der Mittagspause den Gang zum Bäcker oder Supermarkt sparen und stattdessen einfach gesund und lecker essen? Dann probieren Sie es doch mal mit Meal Prep! Das Vorkochen ist weder altmodisch noch aufwändig. Maximal 10 Zutaten brauchen Sie, um vier köstliche Mahlzeiten vorzubereiten und gegebenenfalls einzufrieren. So entsteht innerhalb kürzester Zeit ein Grundstock an Lieblingsgerichten.

Darum lieben wir dieses Buch: "Meal Prep" von Lena Merz eignet sich besonders gut für Einsteiger:innen ins Meal Prep-Game. Als Food-Bloggerin kennt sich die Autorin bestens mit diesem Thema aus und hat hier eine Auswahl an verschiedenen Rezepten zusammengestellt, bei der für jeden Geschmack etwas dabei ist - egal ob herzhaft oder süß, ob vegetarisch, vegan oder doch mit Fleisch. Auch gesunde Snacks finden hier ihren Platz. Aber Achtung: Die Erdnuss-Kakao-Balls machen wirklich süchtig!

Darum geht es: Meal Prep steht bei Svenja Ostwald im Kalender - und das jede Woche. Denn die erfolgreiche Ernährungsexpertin weiß, wie viel Zeit, Nerven und auch Geld sie sparen kann, wenn sie ihre Lebensmitteleinkäufe gut plant und außerdem ein bis zwei Stunden pro Woche in die Vorbereitung gesunder, wohltuender und köstlicher Rezepte für Frühstück, Lunch, Snacks und Abendessen investiert. In ihrem neuen Buch nimmt sie uns mit und zeigt uns, wie ihr Meal Prep zu jeder Jahreszeit funktioniert und Spaß macht - inklusive Wochenplan und Einkaufslisten!

Darum lieben wir dieses Buch: Mit den saisonalen Rezepten in Svenja Ostwalds Meal Prep-Buch tun wir nicht nur der Umwelt etwas Gutes, sondern auch uns selbst. Die Autorin setzt auf frische und gesunde Zutaten und gibt uns Wochenpläne und Einkaufslisten als Inspiration an die Hand, sodass wir auch in der Planung der Zubereitung Zeit sparen können.

Darum geht es: Die Kinder kommen hungrig nach Hause und die Zeit reicht nur für eine Fertigpizza? Diese Situation kennen viele Mütter und Väter, die für das leibliche Wohl ihrer Familie sorgen. Die Lösung ist: Meal Prep! Also das Vorbereiten von Mahlzeiten für die ganze Woche. Das bedeutet: 2 Stunden kochen - 5 Tage genießen. Das ist nicht nur bequem, sondern spart auch Zeit, Geld und Nerven. So bleibt mehr Zeit für Familie und Freunde - und natürlich zum Genießen.

Darum lieben wir dieses Buch: Ja, wir waren auch erst skeptisch, als wir gehört haben, dass man mithilfe dieses Kochbuchs nur noch zwei Stunden die Woche kochen muss. Aber wir haben es ausprobiert und können es bestätigen. Besonders überzeugt uns dieses Meal Prep-Kochbuch durch seine alltagstauglichen Rezepte. Es ist ideal für Familien, aber auch alle anderen können hieraus Inspiration ziehen. Viele der Rezepte sind vegetarisch, was ebenfalls ein Plus ist.

Darum geht es: Das Kochbuch, das für Sie denkt und Ihren Alltag entspannter macht: Einfach ein einziges Mal einkaufen und dann bis zu 60 köstliche Mahlzeiten genießen. Die Rezepte wurden speziell für den Vorrat entwickelt, sind alltagstauglich und garantieren maximalen Genuss im schnelllebigen Alltag. Obendrauf gibt es eine praktische Einkaufsliste, eine Einführung in die Grundlagen der Vorratshaltung und Informationen, welche Zutaten warum unverzichtbar sind, um eine Vielzahl von köstlichen Gerichten zuzubereiten.

Darum lieben wir dieses Buch: Clemens Dreyer zeigt in seinem neuesten Kochbuch, wie wir unsere Supermarkteinkäufe auf ein Minimum reduzieren können. Die Einkaufsliste zu Beginn des Buchs sowie Angaben dazu, wie lange die jeweiligen Zutaten haltbar sind, machen es möglich. Auch für alle, die ihre Mahlzeiten lieber spontan planen, finden sich hier viele leckere Rezepte wieder.

Darum geht es: Entdecken Sie kreative Meal-Prep-Ideen, um den Alltag im Punkt gesunder Ernährung für Sie und Ihre Familie zu erleichtern. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, sättigende Salate, wärmende Suppen oder leckere Aufläufe: Fast alle Gerichte sind in unter 30 Minuten einfach vorzubereiten. Außerdem gibt es zahlreiche praktische Tipps sowie einen Beispiel-Wochenplan plus Einkaufsliste on top.

Darum lieben wir dieses Buch: Seit 2017 teilt Toni Zimmermann auf ihrem Instagram-Account @antoniaelenaofficial leckere und insbesondere gesunde Rezepte mit über einer Millionen Menschen und hat nun ihre geballte kulinarische Expertise in diesem Buch vereint. "Toni's Mealprep Küche" ist das perfekte Meal Prep-Kochbuch für alle Fitness-Fanatiker. Aber auch die Fitness-Muffel unter uns werden Gefallen an den Rezepten finden.

Darum geht es: Entdecken Sie den "Meal Prep Starter Guide" und revolutionieren Sie Ihre Küchenroutine! Mit über 60 Rezepten und ernährungswissenschaftlichen Tipps und Tricks macht dieses Kochbuch das Vorkochen einfach und effizient. Ob Sie gesundheitsbewusst sind oder einfach Zeit sparen möchten - Lena Jaegers Baukastensystem hilft Ihnen, jede Mahlzeit perfekt zu planen. Dank der abgebildeten Icons wissen Sie immer, warum das Rezept gut für Ihre Gesundheit ist.

Darum lieben wir dieses Buch: "Be prepared!" konzentriert sich auf vegane Meal-Prep-Gerichte. Dabei orientiert sich die Autorin an der veganen Ernährungspyramide, die einen Überblick über alle Lebensmittelgruppen gibt, und sorgt so dafür, dass wir mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt sind - auch ohne Nahrungsergänzungsmittel.

Darum geht es: Egal, ob auf dem Weg zum Gipfel, bei einem anstrengenden Workout im Fitnessstudio oder auf Reisen - die gesunden, kreativen Leckerbissen im GU KüchenRatgeber "Powersnacks to go" sind der ideale Begleiter für unterwegs. Rucksacktaugliche Sattmacher wie herzhafte Wraps und Sandwiches oder auch süße Kraftpakete wie Bananen-Erdnuss-Rollen oder Hafer-Cookies verwandeln Ihren Rucksack im Handumdrehen in eine mobile Genussküche. Lassen Sie sich inspirieren von neuen, praktischen Snack-Ideen für unterwegs.

Darum lieben wir dieses Buch: Die Rezepte dieses Kochbuchs sind perfekt für den kleinen (oder auch großen) Hunger zwischendurch. Inga Pfannebecker hat eine vielseitige Rezeptauswahl zusammengestellt, die uns eine ganze Menge neuer Inspirationen für Snacks geliefert hat. So ist man auf Reisen und bei Ausflügen, aber auch in der Mittagspause im Büro immer bestens versorgt.

Darum geht es: Langweilige Butterbrote und matschiges Obst waren gestern - mit den 80 kreativen Meal Prep-Rezepten in diesem Kochbuch wird jede Mittagspause zum kulinarischen Highlight. Frisches Obst und Gemüse, proteinreiche Hülsenfrüchte und vieles mehr sorgen für ein ausgewogenes und gesundes Mittagessen. Dank der einfachen Anleitungen und anschaulichen Fotos sind die schmackhaften Gerichte in wenigen Minuten vorbereitet und auslaufsicher verpackt - egal ob im Büro, in der Uni oder unterwegs.

Darum lieben wir dieses Buch: Lunchboxen eignen sich perfekt für Meal Prep, doch schnell schleicht sich Routine ein und sorgt dafür, dass die vorbereiteten Brote bald langweilig werden. In diesem Buch voller Rezepte erhalten Sie neue Anregungen, um Ihre Lunchbox abwechslungsreicher, ausgewogener und gesünder zu gestalten. Perfekt zum schnellen Vorbereiten und Mitnehmen.

Darum geht es: Buddha-Bowls machen nicht nur glücklich und zufrieden, sondern sind auch richtig gesund! Die ausgewogene Zusammenstellung aus Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinquellen versorgt den Körper mit allem, was er braucht, um Kraft zu tanken. In "Buddha Bowls" stellt die Bestsellerautorin Tanja Dusy 50 Rezepte für Breakfast Bowls, schnelle Easy Bowls und raffinierte Super Bowls zusammen und gibt außerdem zahlreiche Grundrezepte an die Hand, damit das Kombinieren eigener Bowl-Kreationen im Handumdrehen gelingt.

Darum lieben wir dieses Buch: Wir wissen, dass Bowls von vielen immer noch als unnötige Modeerscheinung abgestempelt werden, aber wir sind große Fans dieser Vitaminbomben. Gerade dieses Bowls-Kochbuch finden wir super, da hier für jeden Geschmack etwas dabei ist. Und: Bowls eignen sich perfekt als einfache und dennoch vollwertige Gerichte, die man schnell zubereiten und transportieren kann. Fans von Meal Prep werden in diesem Buch also definitiv neue Inspirationen finden.

Darum geht es: Lassen Sie sich von Marie Feldt mit 70 Suppenrezepten aus aller Welt inspirieren. Ob herzhaft oder leicht, vegetarisch oder vegan, schnell gekocht oder zum Genießen. Dabei zeigt Marie in ihrem Buch, wie man Brühen und Suppen ganz leicht von Grund auf selbst zubereiten kann und wie diese sich auch wunderbar haltbar machen lassen. Als Extra gibt es zudem Rezepte für passende Brote und Toppings für den perfekten Suppen-Genuss.

Darum lieben wir dieses Buch: Wer Meal Prep ganz einfach und flexibel einsetzen will, dem können wir "Suppenliebe" nur wärmstens empfehlen. Denn Suppen lassen sich meist völlig unkompliziert einfrieren und erleichtern uns so das Leben, wenn wir einmal keine Lust zum Kochen haben oder krank sind. In diesem Kochbuch findet man wirklich alles, was mit Suppe zu tun hat. Egal ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan, ob europäische Klassiker oder asiatische Spezialitäten. Mit diesem Buch wird wirklich jede:r zum Suppenliebhaber:in.