No Stress Mira kocht

Das Kochbuch für alle Fälle: 200 Rezepte - kreativ, einfach, schnell. Mit allen Gerichten aus den Mira-Valensky-Krimis.

Leser*innen der Mira-Valensky-Krimis wissen: Die umtriebige Journalistin Mira liebt es zu essen, aber sie kocht auch leidenschaftlich gerne. Diese Eigenschaften hat ihr Eva Rossmann geborgt. Sie ist Autorin und ausgebildete Köchin. Auf ihren Reisen hat sie verschiedenste Küchen lieben gelernt. Die Gerüche und Geschmäcker Sardiniens und des Veneto, die Exotik Vietnams, den Zauber der Levante zwischen Zypern und Syrien, die russische Vielfalt: egal ob Zucchini-Fantasia, Vesnas Cevapcici, karibischer Spinat, Hussams Humus, Lamm aus dem Ofen oder gebackene Apfelspalten. Die Rezepte Miras versprühen Lebensfreude und die Sehnsucht nach der weiten Welt.

Einleitung
Kurze Gebrauchsanweisung
Blattsalate + Spinat
Zucchini + Kürbis + Gurke
Tomaten + Paprika + Melanzani
Karfiol, seine Verwandten +
Artischocke
Spargel
Kraut + Rüben
Fisolen + Bohnen + Soja
Pilze + Trüffeln
Brot
Kartoffeln
Reis
Pasta + Couscous
Meeresfrüchte
Fisch
Huhn + Fasan + Ente
Lamm + Ziehge + Kaninchen
Schwein
Rind + Kalb
Äpfel + andere Früchte
Schokolade
Käse
Wichtig, aber selten im Mittelpunkt
Danke
Die Rezepte aus den Krimi
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