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Lebensspendend und erfrischend, giftig und explosiv: das geheime Leben der Flüssigkeiten
Was haben Erdnussbutter und der Sprengstoff Nitroglyzerin gemeinsam? Warum sollte man zu Fisch Rotwein trinken statt Weißwein? Wie lässt sich mit Olivenöl Licht erzeugen? Flüssigkeiten sind im Alltag selbstverständlich für uns - vom Zähneputzen am Morgen bis zur Tasse Tee vor dem Schlafengehen. Doch wie viel wissen wir wirklich über diese fließenden Stoffe? Sie haben eine Doppelnatur, sind weder Feststoff noch Gas, sondern irgendetwas dazwischen, sie sind undurchschaubar und geheimnisvoll. Der renommierte Wissenschaftler Mark Miodownik unterhält mit den kuriosesten Fakten über diese faszinierende Materie und nimmt uns mit auf eine unglaubliche Entdeckungsreise.
Was haben Erdnussbutter und der Sprengstoff Nitroglyzerin gemeinsam? Warum sollte man zu Fisch Rotwein trinken statt Weißwein? Wie lässt sich mit Olivenöl Licht erzeugen? Flüssigkeiten sind im Alltag selbstverständlich für uns - vom Zähneputzen am Morgen bis zur Tasse Tee vor dem Schlafengehen. Doch wie viel wissen wir wirklich über diese fließenden Stoffe? Sie haben eine Doppelnatur, sind weder Feststoff noch Gas, sondern irgendetwas dazwischen, sie sind undurchschaubar und geheimnisvoll. Der renommierte Wissenschaftler Mark Miodownik unterhält mit den kuriosesten Fakten über diese faszinierende Materie und nimmt uns mit auf eine unglaubliche Entdeckungsreise.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
09. August 2021
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
304
Dateigröße
4,12 MB
Autor/Autorin
Mark Miodownik
Übersetzung
Jürgen Neubauer
Verlag/Hersteller
Originalsprache
englisch
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783641255831
Entdecken Sie mehr
Pressestimmen
»Ein cleverer Autor mit einem großen Talent, die Begeisterung für sein Thema zu vermitteln.« Bill Gates
»Für Langeweile ist in dieser erzählten Zeit kein Platz, dafür sieht man viele Dinge danach mit anderen Augen.« Freie Presse
»Hier war ein Meister der Wissensvermittlung am Werk, ein Maestro der Verpackung von sperrigen Inhalten in fließende Bilder.« MDR Wissen
»Wieder hat Miodownik ein Buch geschrieben, das so ist, wie die Substanzen, die es beschreibt: Aufregend, eigenwillig und überraschend. Und es wärmt und erfrischt wie eine perfekte Tasse Tee.« The Guardian
»Dieses Buch liefert genau, was es verspricht ... eine vortreffliche Suppe aus flüssiger Wissenschaft. Ein Genuss!« Sunday Times
»Unterhaltsam! Das Buch belohnt den Leser mit faszinierenen Fakten und Einblicken.« Wall Street Journal
»Für Langeweile ist in dieser erzählten Zeit kein Platz, dafür sieht man viele Dinge danach mit anderen Augen.« Freie Presse
»Hier war ein Meister der Wissensvermittlung am Werk, ein Maestro der Verpackung von sperrigen Inhalten in fließende Bilder.« MDR Wissen
»Wieder hat Miodownik ein Buch geschrieben, das so ist, wie die Substanzen, die es beschreibt: Aufregend, eigenwillig und überraschend. Und es wärmt und erfrischt wie eine perfekte Tasse Tee.« The Guardian
»Dieses Buch liefert genau, was es verspricht ... eine vortreffliche Suppe aus flüssiger Wissenschaft. Ein Genuss!« Sunday Times
»Unterhaltsam! Das Buch belohnt den Leser mit faszinierenen Fakten und Einblicken.« Wall Street Journal
Bewertungen
LovelyBooks-Bewertung am 03.01.2022
Der Autor befindet sich auf einem Flug von London nach San Francisco. Dabei hat er eine Menge Gelegenheiten sich mit dem Thema Flüssigkeiten auseinander zusetzen.Es geht um die Gemeinsamkeiten von Kerosin und Olivenöl. Darum wie ein Kühlschrank funktioniert.Oder wie man den perfekten Tee macht.Die Themen sind spannend und interessant aufgearbeitet. Auf jeder Seite lernt man etwas Neues. Es macht Spaß etwas über die klebrigen, kühlenden, explosiven und so vielen anderen Flüssigkeiten zu erfahren. Das Buch mochte man ungerne aus der Hand legen. Es ist kurzweilig und schnell gelesen. Leseempfehlung!Ich habe das Buch im Rahmen von bloggerportal bereitgestellt bekommen und bedanke mich dafür herzlichst!
LovelyBooks-Bewertung am 16.09.2021
Ein sehr unterhaltsames und spannendes Buch!