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Salads every day

80 Rezepte für warme und kalte Tage. Kreative Salatvielfalt, schnell, einfach und immer köstlich

250 Lesepunkte
Taschenbuch
Taschenbuch
24,95 €inkl. Mwst.
Zustellung: Sa, 25.01. - Di, 28.01.
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Salatgenuss für jeden Tag
- Von unkompliziert bis spektakulär: 80 leckere Rezepte zum Sattwerden
- Größtenteils vegetarisch - perfekt für Flexitarier, Vegetarier, Veganer
- Nach der Arbeit, für die Grillparty, zum faulen Couchabend - oder einfach so: Salat geht immer!
- Über 80 Dressing-Ideen für grenzenlose Kombinationsmöglichkeiten
- Praktisches Gemüse-Register: Vom Kühlschrank-Fund im Handumdrehen zur leckeren Mahlzeit

Hol dir deine Portion Grün!
Von Blumenkohl-Tabouleh mit Zitronen-Tahini bis zu Honig-Süßkartoffel-Risoni-Salat mit mariniertem Feta: So vielfältig kann Salat sein! Mit 80 kreativen Rezepten, ob warm oder kalt, leicht oder herzhaft, bringen Sie Farbe und Geschmack auf den Teller. Alice Zaslavsky (@aliceinframes auf Instagram), bekannt als die "Queen of Veg", zeigt Ihnen, wie Sie alltägliches Gemüse in außergewöhnlichen Geschmack verwandeln können. Für sonnige Tage gibt es erfrischende Salate mit sonnengereiftem Gemüse wie gegrillte Zucchini mit Labneh und Chili-Öl. An kühleren Tagen sorgen nährende Salate wie knuspriger Kartoffelsalat mit Kräuteröl und Feta für Wohlfühl-Genuss. Als besonderes Highlight enthält das Buch ein detailliertes Gemüse-Register und eine Liste mit schier unendlicher Dressing-Inspiration.

Salat-Vielfalt pur in 80 leckeren Rezepten durch das ganze Jahr, mit Inspiration für jeden Kühlschrank.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
31. Januar 2025
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
240
Autor/Autorin
Alice Zaslavsky
Herausgegeben von
DK Verlag
Übersetzung
Antje Seidel
Verlag/Hersteller
Originalsprache
englisch
Produktart
kartoniert
Abbildungen
Mit farbigen Fotos
Gewicht
962 g
Größe (L/B/H)
262/208/24 mm
ISBN
9783831050680

Portrait

Alice Zaslavsky

Alice Zaslavsky ist preisgekrönte Autorin, Rundfunksprecherin und passionierte Gemüse-Liebhaberin. Sie schreibt für The Guardian und Good Food und ihre bisher erschienen Kochbücher sind internationale Bestseller. Geboren in Georgien ist Alice mit einer Küche aufgewachsen, in der Gemüse eine große Rolle spielt. Es überrascht daher nicht, dass die bunte Gemüseküche das Herzstück ihrer Philosophie ist.

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