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Ansatzschnäpse

Liköre und Kräuterweine

(2 Bewertungen)15
100 Lesepunkte
Taschenbuch
9,99 €inkl. Mwst.
Zustellung: Mo, 31.03. - Mi, 02.04.
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Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten - die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.

Ausstattung: durchgehend 4c

Produktdetails

Erscheinungsdatum
11. April 2016
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
152
Reihe
Heyne-Bücher Kochbücher
Autor/Autorin
Walter Gaigg
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
durchgehend 4c
Gewicht
329 g
Größe (L/B/H)
203/149/15 mm
ISBN
9783453603714

Portrait

Walter Gaigg

Dipl. Ing. Walter Gaigg, geb. 1948, durchlief eine landwirtschaftliche Ausbildung vom Lehrling bis zur Universität für Bodenkultur in Wien. Nach einer Anstellung als landwirtschaftlicher Berater kam er 1994 zum Leopold Stocker Verlag nach Graz, wo er bis zu seiner Pensionierung als Fachlektor arbeitete. Er ist begeisterter Jäger und Koch. Bei seinen Pirschgängen holt er sich viele Grundprodukte für seine Ansatzschnäpse.

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