Warum nicht schlank schlemmen mit dem Thermomix? Wer sich gesund ernähren möchte, muss nicht auf schmackhafte Gerichte verzichten: Tomaten-Paprikacremesuppe, Hähnchenbrust Provencal, Schlemmerfilet Pute mit Kartoffelgratin, Tiramisu und Beerensofteis klingen eher nach "mehr" als nach weniger! Kalorienarme Gerichte werden durch die schonende und schnelle Zubereitung mit dem besten Kochpartner der Welt, dem Thermomix, zu einer schmackhaften Alternative! Mit unseren Rezepten und deinem Thermomix zauberst du gesunde, vitaminreiche Speisen für die ganze Familie auf den Tisch. Lecker!
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Ernährungstipps
Abnehm-Ausreden
10 Ernährungstipps für jeden Tag
7-Tage-Plan
Frühstück
Blaubeermüsli
Englisches Porridge
Rührei mit Schinken aus dem Thermomix
Suppen
Fenchel-Zitronen-Suppe mit Lachs
Zucchinisuppe
Brokkolicremesuppe mit Krabben
Paprikasuppe
Gazpacho mit Erdbeeren
Spargel-Zitronen-Suppe
Süßkartoffelsuppe mit Backobst und Bacon
Avocadosuppe
Ungarische Gulaschsuppe
Melonenkaltschale
Kartoffelsuppe mit Lauch und Hühnerbrust
Hauptgerichte mit Fleisch
Hühnerfrikassee
Reispfanne mit Rinderhack
Rindertatar mit Schnittlauchsauce
Vitello Tonnato mit Hähnchenbrust an Thunfisch-Joghurt-Sauce
Spaghetti Bolognese
Putengulasch
Frikadellen
Hauptgerichte mit Fisch
Gebratene Scholle mit Kartoffeln und Karotten
Schollenfilets mit Kräutern und Tomaten
Lachs mit Fenchelgemüse
Spaghetti mit Garnelen
Vegetarische Hauptgerichte
Senfeier mit Kartoffeln
Semmelknödel mit Pilzen
Beilagen
Kaiserschotengemüse mit Bohnenkraut
Gefüllte Tomaten mit Käse überbacken
Kräuterrösti
Mango-Glasnudel-Salat
Kartoffelgratin
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Artischocken mit Kräutervinaigrette
Blattspinat mit Kartoffelsauce
Apfelrotkohlsalat
Getränke
Chai Latte
Fenchel-Karotten-Apfel-Saft mit Chili
Rote-Bete-Bananen-Drink
Dessert
Erdbeer-Tofu-Creme
Himbeermousse
Buttermilchmousse mit Kardamomerdbeeren
Heidelbeermousse mit Limette
Kokoscreme mit Zitrusfrüchten
Rote Grütze mit Vanillesauce
