Bücher versandkostenfrei*100 Tage RückgaberechtAbholung in der Wunschfiliale
Ihr Ostergeschenk: 15% Rabatt auf viele Sortimente11 mit dem Code OSTERN15
Jetzt einlösen
mehr erfahren
product
cover

Kreative Resteküche

180 Lesepunkte
Buch (kartoniert)
Buch (kartoniert)
17,99 €inkl. Mwst.
Zustellung: Sa, 12.04. - Mi, 16.04.
Versand in 6 Tagen
Versandkostenfrei
Empfehlen
Nachhaltigkeit beginnt in der Küche
Lebensmittel sind kostbare Ressourcen. Sie zu verschwenden bedeutet, nicht nur Geld, sondern auch die Energie und Arbeit, die in ihrer Produktion stecken, zu vergeuden. Vom Anbau über den Transport bis hin zur Verarbeitung steckt ein riesiger Aufwand hinter jeder Kartoffel und jedem Stück Brot.

Durch Resteverwertung können wir einen kleinen, aber bedeutenden Beitrag leisten, um unseren Planeten zu schonen. Weniger Lebensmittelverschwendung bedeutet weniger CO2-Emissionen und viel weniger Müll.
Essen wertschätzen.
Bewusste Resteverwertung verändert auch die Art und Weise, wie wir über unser Essen denken. Es schärft unseren Blick dafür, wie wertvoll jede Zutat ist, sei es ein einfacher Apfel oder ein ausgefallenes Gewürz. Es lehrt uns, respektvoll mit Lebensmitteln umzugehen und nicht als selbstverständlich zu betrachten.

Kreativität in der Küche entfalten
Kochen mit Resten fordert heraus, aber genau das macht es so spannend. Es geht darum, neue Kombinationen zu entdecken und flexibel zu sein. Plötzlich verwandeln sich übrig gebliebene Nudeln in einen köstlichen Auflauf, oder das alte Brot wird zur Grundlage für knusprige Croutons oder süßen Brotpudding. Resteverwertung ist wie ein kreatives Spiel. Du probierst, improvisierst und entdeckst dabei ganz neue Lieblingsgerichte.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
19. März 2025
Sprache
deutsch
Auflage
2. Auflage
Seitenanzahl
120
Autor/Autorin
Stefan Hoffmann
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Gewicht
224 g
Größe (L/B/H)
170/170/9 mm
ISBN
9783848226689

Portrait

Stefan Hoffmann

Stefan Hoffmann:

Als leidenschaftlicher Hobbykoch und gebe seit vielen Jahren erfolgreich Kochkurse an Volkshochschulen.

In den Kursen lege ich besonderen Wert auf einfache, aber raffinierte Gerichte, die auch im Alltag gelingen. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen dabei ebenso im Fokus wie kreative Inspirationen aus der internationalen Küche.

Mit einem besonderen Gespür für kulinarische Vielfalt und der Freude am Experimentieren vermittelt ich nicht nur Rezepte, sondern auch die Liebe zum gemeinsamen Kochen und Genießen.

Bewertungen

0 Bewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben. Schreiben Sie die erste Bewertung zu "Kreative Resteküche" und helfen Sie damit anderen bei der Kaufentscheidung.