MIXtipp Ulubione Zupy (polskim)

Czy juz MIXujesz?

Kochasz zupy? To nas nie dziwi! Wloska zupa warzywna, zupa bananowa, ogórkowa z jogurtem i krewetkami i tyle innych: nie ma chyba róznorodniejszej potrawy dajacej tyle smacznych mozliwosci. Czy klarowny bulion na poczatek uroczystego obiadu, czy gesta zupa ogrzewajaca cie w zimny dzien - w tej ksiazce znajdziesz najsmaczniejsze i najpopularniejsze przepisy, dzieki którym poznasz sposoby polepszenia smaków swoich ulubionych zup i odkryjesz nowe potrawy. I oczywiscie wszystko ugotujesz szybko i prosto dzieki Thermomix TM5 i TM31. Raz pikantnie, raz lekko, raz swiatowo, a raz tradycyjnie - to nasze Mixtipp - ulubione zupy!

Spis tre ci:

Przedmowa
Podstawowe przepisy
Porady dla gotuj cych
Kalendarz pór roku
Najlepsze dodatki do zup
Co nieco o zupach

Zupy z mi sem i rybami

Zupa szwedzka Laxsoppa
Zupa ogórkowa z jogurtem i krewetkami
W gierska zupa gulaszowa
Zupa jarmu owa z g sin
Zupa fasolowa z metk
Zupa krem z karczochów z szynk Serrano
Zupa z marchwi i mango z sezamem i krewetkami
Zupa z ryby w dzonej

Klasyczne Zupy

Zupa z kurek
"Creme Dubarry - Zupa kalafiorowa
Kremowa zupa pomidorowa
Zupa krem z prawdziwków
Krem z dyni
Algawska zupa serowa
Zupa czosnkowa
Krem z pasternaka

Zupy z ca ego wiata

Minestrone All`Italiana
Zupa z ciecierzycy
Kremowa zupa cebulowa
Zupa z papaji
Salmorejo - ch odnik hiszpa ski
Clam Chowder
Zupa bananowa
Pigwowa zupa z cynamonowymi grzankami



Nasze ulubione zupy

Kapu niak
Ziemniaczana babci Dory
Zupa kukurydziana
Re ska zupa fasolowa
Zupa z kalarepki i jab ek
Zupa krem ze skorzonery
Rosó z w trobianymi knedelkami
Zupa pomara czowo-marchwiowa

Zupy wegetaria skie

Zupa kasztanowa
Ziemnaczana z parmezanem
Zupa selerowa z gruszk i serem Gorgonzola
Zupa z kopru w oskiego
Zupa z pomara czy i buraków
Krem z kalafiora i ziemniaków
Wegetaria ski czerwony barszczyk
Zupa brukselkowa
Zupa cukiniowo-mi towa