Der Löwenzahn enthält wertvolle Vitalstoffe, die wir uns zunutze machen können um Beschwerden vorzubeugen und zu lindern oder um den Speiseplan zu bereichern. Dieses weitverbreitete Wildkraut wirkt sich u. a. anregend auf den Stoffwechsel aus, enthält viel Vitamin C und lässt sich z. B. gut als Eintopf verarbeiten. Erfahren Sie alles über Aussehen,
Vorkommen, Ernte und Verwendung und lassen Sie sich von köstlichen Rezepten inspirieren!
Lesen Sie in unserem Wildpflanzen-Ratgeber allerlei Wissenswertes über den Löwenzahn - wie man ihn erkennt und richtig verwendet. Mit interessanten Informationen zu Standort, Ernte, Verarbeitung und Heilwirkung sowie leckeren Rezepten.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Steckbrief
Einleitung
Vorkommen
Beschreibung
Verwendungsmöglichkeiten
Das Sammeln von Löwenzahn
Konservierung und Aufbewahrung
Herstellung von Blütenessenzen
Medizinische Anwendung
Kochen mit Löwenzahn
LöwenzahnblütenGelee
Löwenbier
Löwenzahnsalat
Hallo-wach-Salat
Sonnen-Streich
Löwenzahn-Eintopf
Weitere Aspekte des Löwenzahns
Räuchern
Astrologie und Pflanzenkunde
Schwebende Zukunft
