Afrikanische Küche

Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich: Schmorgerichte und Eintöpfe aus dem Tontopf, orientalische Küche, schonend und fettarm gegart, würzig und aromatisch

Das Kaffee-Buch: Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt

Yerevan: Die armenische Küche. Eine eindrucksvolle Reise durch Land und Kultur | Rezepte und Geschichten aus Armenien. Traditionelle und moderne Speisen. Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Die besten Rezepte für die Tajine: Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem Dampfgarer der orientalischen Küche

Zu Gast in Marokko: Verführerische Rezepte einer kulinarischen Reise

Curry: Die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika

Deftig vegan Orient: Lieblingsrezepte aus 1001 Nacht

Workshop Wein: Entdecken, Verkosten, Genießen

Kochen wie in Israel: Hier schmeckt's original

Workshop Whisky: Entdecken, Verkosten, Genießen

Afrika - Das Kochbuch: Eine kulinarische Reise durch den Kontinent. Über 70 einfache, typische und leckere Rezepte von Chakalaka über Mafé bis zu knusprigen Beignets

Tajine

Islas Canarias: Das Kanaren-Kochbuch: Eine kulinarische Reise in 60 Rezepten | Authentische Gerichte wie Papas arrugadas, Rancho canario, Bienmesabe | Mit Fleisch, Fisch, vegetarisch

Ein Hauch von Kardamom: Gewürze raffiniert kombinieren für sinnlich-süßen Genuss

Asien. Das Kochbuch: Authentische Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea. Nudelgerichte, Suppen, Currys mit Kokosmilch, Bowls mit Reis, Huhn, Gemüse und Co. Auch vegetarisch und vegan

Die schnelle arabische Küche: 30-Minuten-Rezepte inspiriert vom Orient

Balagan!: Rezepte aus der orientalischen Küche - by NENI - Über 80 Gerichte wie Shakshuka, Hummus, Falafel, Kebab, Mezze, Tajine und mehr

Parwana: Eine kulinarische Reise durch Afghanistan

Eating with Africa: Meine Reise durch die afrikanischen Küchen. Ein Kochbuch mit Geschichten.

Ma Africa. Das Kochbuch: 75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter

Südafrika Kochbuch: Die leckersten Rezepte der südafrikanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Nord-Afrikanische Küche: Würzige Gerichte aus dem Orient

La città eterna - Das Rom-Kochbuch: Eine kulinarische Reise durch Italiens Hauptstadt. 70 authentische und moderne Rezepte und Geschichten. Pasta, Pizza, Fleischgerichte, Gemüse, Desserts, Gebäck

Tajine international: 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt

Eine kulinarische Reise durch Tansania

Das Ukraine-Kochbuch: Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky. Ukrainische Spezialitäten. Die Erlöse des Buches werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.

80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst: Die beliebtesten Rezepte aus dem Mittelmeerraum von Spanien über Italien bis Israel. Paella, Pizza, Pasta, Falafel, Gyros, Tajine, Ratatouille

Levante

Das Ukraine-Kochbuch: Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky. Ukrainische Spezialitäten. Die Erlöse des Buches werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.

Westafrikanische Küche: Kochrezepte aus Ghana, Benin, Togo, Liberia, Mali, Burkina Faso, Niger, Guinea, Gambia, Elfenbeinküste, Sierra Leone und Senegal

Vegetarische Tajines & Couscous: 65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche

Die ganze Welt des Spießgrillens: Tramontina

Das arabische Backbuch: Orientalische Süßspeisen. Arabien(auch Nordafrika), Türkei und Iran

Afrika Kochbuch: 65 einfache & leckere Rezepte - Inklusive Nährwertangaben und farbigen Bildern

Mesopotamia: Aramäisch kochen: Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur. Kochbuch mit aramäischen, arabischen und persischen Köstlichkeiten. Gefüllte Weinblätter, Lammbraten, Baqlawa

Safari Kitchen: Veganer Genuss für Camper und andere Abenteurer

Mauritische Küche: Original Kochrezepte von Mauritius und den benachbarten Inseln Réunion, Islands of Rodrigues, Seychellen, Agalega, Islands of St. Brandon und Chagos

Waldküche: Kochen mit den Schätzen der Natur: Kräuter, Pilze, Beeren, Wild und mehr. 70 Rezepte mit heimischen Zutaten

Das Tibet-Kochbuch: Traditionelle Rezepte aus dem Himalaya. Tibetisches Essen: Chai-Tee, perfekter Basmatireis, Tofu, Momos, Brot backen, Dips, Linsen-Dal, Hähnchencurry, Kokoscurry, Müsliriegel

Najat: 80 bunte Rezepte & Geschichten aus dem magischen Marokko

Indien vegetarisch: Die kulinarischen Schätze der indischen Küche. Authentische indische Rezepte: Curry, Dal, Chutney, Samosas, Naan, Chicken Tikka Masala, Palak Paneer, Korma, Bhaji, Byriani

The Lotus and the Artichoke - Äthiopien: Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 70 veganen Rezepten

Kenianische Küche: Essen wie bei Mutter in Nairobi

So schmeckt Heimat!: Jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern

Botschafter mit Geschmack: Diplomatische Kochrezepte

Noomi: Eine inspirierende Reise durch die Küche des Iraks. Das irakische Kochbuch mit traditionellen und modernen Rezepten. Über 80 authentische Gerichte wie Biryani, Kibbeh, Fasulye, Dolma und mehr

Küchen der Medina: Familienrezepte aus Nordafrika

Nordafrikanische Küche: Original Kochrezepte aus den Maghreb-Ländern Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen

Injera und Freunde: Traditionelle Rezepte aus Eritrea

Vegetarische Küche: Fleischlose Kochrezepte aus drei Kontinenten Afrika, Amerika und Asien