Köstlich cremig fruchtig!
40 trendige Rezepte für frische Säfte und Smoothies: von fruchtig bis pikant: unkompliziert, verführerisch und gesund!
Wie wäre es mit einem Italian Dream-Saft aus Tomaten, Basilikum und Orangen? Oder mit einem Sonnefrüchte-Smoothie aus Ananas, Limetten, Kokosmilch, Banane, Mango und Joghurt? Oder einem Frühstückchen für einen gelungenen Start in den Tag mit Ingwer, Aprikosen, Müsli und Milch (alternativ mit Soja- oder Mandelmilch)?
Köstlich - cremig - fruchtig! Aus den Cocktail- und Saftbars sind sie längst nicht mehr wegzudenken: Säfte und Smoothies - leckere Drinks ohne Alkohol von fruchtig bis pikant. Thea Spierings präsentiert 40 spannende Rezepte für Säfte aus frischem Obst, Gemüse, Salaten und Kräutern, Smoothies aus frischen Früchten, Varianten mit Milch, Joghurt und Buttermilch sowie Alternativen für Allergiker und Rezepte mit Eis und Kokosmilch. Der nächste Sommer kommt bestimmt! Und alles, was Sie dann noch brauchen, sind diese phantasievollen Rezepte, frische Zutaten, einen Entsafter bzw. einen Mixer - und die ganze Welt frischer Säfte und cremiger Köstlichkeiten gehört Ihnen!
Inhaltsverzeichnis
Einführung
Techniken
Grundrezept Säfte
Grundrezept Smoothies
Säfte
Apfel-Cranberry-Saft
Beeren-Booster
Exotic Mango
Experiment
* Frisch & Fresh
Gazpacho im Glas
Geminzte Melone
Heidelbeer-Apfel-Saft
Italian Dream
Juicy Salad
Kirschenglück
Kursaft
Limetten-Avocado-Geheimnis
Orangen-Erdbeer-Traum
Orangen-Melonen-Saft
Rote Bete mit Äpfeln und Möhren
Rote Verführung
Ruck-Zuck-Gurke
Vitaminchen
Zitruswunder
Smoothies
Banana-Coffee
Cranberry-Smoothie
Dattel-Rosinen-Smoothie
Exotic Mix
Feigen-Smoothie
* Frühstückchen
Geschenk des Sommers
Himbeer-Smoothie
Joghurt-Smoothie mit Erdbeeren
Joghurt-Smoothie mit Heidelbeeren
Kiwi-Buttermilch
Mandarinchen
Pfirsich-Birnen-Smoothie
* Pink Lady
Red Passion
Schoko-Bananen-Split
Sonnenfrüchte
Süßsaure Erfrischung
Tropicana
Waldspaziergang
Über die Autorin
Rezepte, die mit einem Sternchen * markiert sind, finden Sie in unserer Rezeptdatenbank!
