Einmachen & Einkochen

Meal Prep with Me: From MOAI NY with Love: 100 saisonale und vegane Rezepte für einen ausgewogenen und entspannten Alltag. inkl. Wochenplan und Einkauflisten.

Meal Prep

Marmelade selbst gemacht: Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.

Magic Fermentation: Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

Speisekammer: Vorräte einfach selbst gemacht Über 350 Rezepte

Das Noma-Handbuch Fermentation: Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht

Land & Werken: Selbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel

Gennaros Limoni - Spiegel Bestseller: Italienisch kochen und backen mit Zitronen

Das große Buch der Fermentation: Natürliche Produkte einfach haltbar machen

Food Manufaktur - Die Bibel der köstlichen Präsente: Herzhaftes - Pralinen - Liköre - Eingemachtes

Milchsauer eingelegt: Gemüse gesund und einfach fermentieren

Die 150 besten Rezepte für die Ninja Creami: Eis, Sorbets, Shakes & mehr blitzschnell mit der innovativen Eismaschine gezaubert. 100% inoffiziell.

Gemüse und Obst einfach fermentieren: Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen

Wir kochen gut: Reprintausgabe

Ninja Creami Rezeptbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte für die Ninja Creami Eismaschine - inkl. Sorbets, Smoothie Bowls, Gemüseeis, internationalen Rezepten, Toppings, Swirls uvm.

Fermentieren ganz einfach: Superfood für den Darm

Jeongkwan Snim: Eine kulinarische Biografie

Eingemacht & zugedreht: 80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.

Gesund kochen - unfassbar günstig!: 100 Rezepte für maximal 2 Euro - Vegetarisch, saisonal und frisch | Von Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm

VorratsKüche: 3 Stunden Vorkochen = 1 Woche essen

Wildkräuter vor deiner Haustür - Silbermedaille GAD 2022 - Deutscher Kochbuchpreis (bronze): Sammeln, kochen und genießen

Gemüse milchsauer eingelegt: Gesund mit Sauerkraut und Co.

Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern - einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr

Erdbeeren: Einfache und raffinierte Rezepte rund um eine verführerische Frucht

Dörren - Aroma pur: Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr. Trocknen in Backofen, Solartrockner & Co

Das große Buch vom Räuchern: 120 feine Rezepte aus dem Räucherofen für Fleisch, Fisch, Geflügel & Gemüse

Gemüse fermentieren: Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg

Gesund & schnell für Mutter und Kind: Mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte

Im Frühstückshimmel: Mit 80 außergewöhnlichen Rezepten fit in den Tag

Dörren in Rohkostqualität: Kochen und backen unter 42 °C

Bezauberndes Beerenbüchlein

Einfach Dörren & Trocknen: 100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr

Fermentieren: Für einen gesunden Darm. Über 60 Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke

Fermentation

Meine eigene Bratwurst, Grillen - Wursten - Genießen: Mit 72 Rezepten und 105 Farbfotos

Suppen & Eintöpfe von A-Z: Mehr als 130 Rezepte aus der ganzen Welt lassen im Suppentopf garantiert keine Langeweile aufkommen - das ist Löffelglück pur!

Osteuropäische Küche: Traditionelle osteuropäische und russische Küche mit Rezepten von Kalinkas Küche - inkl. Bortsch, Pirogi, Soljanka, Pelmeni, Schaschlik u.v.m.

Glutenfreier Genuss auf Vorrat: Nudeln, Knäckebrot, Müsliriegel & Gerichte selber machen

Gourmetküche aus dem Schnellkochtopf: 100 Genießerrezepte für Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch und Desserts

Das vegetarische Kochbuch

Meine vegane Speisekammer: Gesunde Vorräte einfach selbst machen - Über 330 kreative Rezepte

Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch: Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold

Mit Pesto durch das Jahr: Direkt vom Beet auf den Teller. Pesto selbst machen mit saisonalen Rezepten. Was Sie aus Gemüse und Kräutern alles zaubern können: kreative Pesto-Ideen für Gartenliebhaber

Das Blaue Kochbuch: Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

Vom Kochen und Leben auf dem Land: Homefarming-Kochbuch mit über 100 leckeren, saisonalen und naturnahen Rezepten und Geschichten über das Landleben

Vegan backen für Weihnachten: Die besten Plätzchen, Kekse und Desserts. Die besten veganen Weihnachtsplätzchen: Zimtsterne, Vanillekipferl, Linzer, Lebkuchen usw. Rezepte ohne Butter, Eier und Milch.

Fermentieren - Magie im Glas

Schnelles Grünzeug: Fermentiertes Gemüse in der Alltagsküche. 85 einfache Rezepte. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2023.

1 Brot - 50 Aufstriche

Fermentieren leicht gemacht: Hausgemachtes aus dem Glas: Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung